1.Uluslararası Geleneksel Mutfak Kültürü Sempozyumu'nda Türk Mutfağı

TCF- YESAM’ın Proje Yöneticisi Banu Özden, Meksika Dışişleri Bakanlığı tarafından organize edilen 1.Uluslararası Geleneksel Mutfak Kültürü Sempozyumu’na davet edildi. 23-25 Eylül tarihleri arasında Meksiko’da yapılan sempozyuma Meksika’nın çeşitli eyaletlerinden ve farklı ülkelerden gelen katılımcılar kendi mutfaklarını tanıtan aktivitelerde yer aldılar. Banu Özden bu sempozyumda “Türk Mutfak Kültürü Tarihçesi” adlı sunumunu yaptı. Ayrıca Türk mutfağının sevilen yemeklerinden “Hünkar Beğendi” yemeğini Meksikalı meraklıların beğenisine sundu. Sempozyum, Meksika Dışişleri Bakanı Claudia Ruiz Massieu’nun yaptığı kapanış konuşması ile sonlandı. Misafirler arasında Türkiye Cumhuriyeti Meksiko Büyükelçisi Sayın Mustafa Oğuz Demiralp ve diğer katılımcı ülkelerin Büyükelçileri bulundu.

29 Eylül 2016