“Mobil Zeytinyağı Üretim Tırı Projesi” Lansmanı YESAM'da yapıldı...

Nar Gourmet’in Anadolu’daki zeytinyağı üreticilerini desteklemek ve zeytin gen kaynaklarının ekonomiye kazandırılması için Ankara Üniversitesi ve Sanayii Bakanlığı ile birlikte başlattığı SAN-TEZ projesinin lansmanı YESAM’da gerçekleştirildi.  Proje; Mardin, Hatay, Manisa, Mersin, Antalya, Ayvalık’taki yöresel zeytin çeşitleri ile zengin gen kaynaklarını açığa çıkarmayı ve proje çıktılarının literatür içinde yer edinmesini sağlayarak uluslararası boyutta tanıtımı hedefleniyor.

Zeytinyağı uzmanı, New York International Olive Oil Competition Baş jüri üyesi, ve “Monocultivar Olive Oil” adlı kitabın yazarı Gino Celletti ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim görevlisi Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya’nın liderliğinde,  bu senenin mahsülü olan zeytinyağlarının tadımını yapan basın mesupları, daha sonra NAR Gourmet Genel Müdürü Samir Bayraktar’ın proje ile ilgili yaptığı konuşmayı dinlediler.  Misafirler daha sonra NAR Lokanta tarafından kendileri için özel hazırlanan mönüyü tattılar.

Proje hakkında daha detaylı bilgi için http://www.zeytininizinde.com/ sayfasını ziyaret edebilirsiniz.