BAMYA YEMEĞİ

Malzemeler
1kg.  Taze bamya, yıkanmış, sapları bamya delinmeden ayıklanmış
1 adet  Patates, soyulmuş, iri küp şeklinde kesilmiş
1 adet  Domates, soyulmuş, doğranmış
1 adet Kuru soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
1 çorba k.  Domates salçası
2 çay k.  Tuz
2 çorba k. Tereyağı
1 çay k. Toz şeker

Yapılışı
Bir tencereye tereyeğını koyun, eriyince içinde soğanları kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra salçayı ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.  Bamyaları, tuzu, toz şekeri, patatesleri ve domatesi ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek, ortalama 20-25 dakika yada bamyalar ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.